La Cuisine Des Pates

La Cuisine Des Pates (PDF ePub eBook)

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Last Upload : 03, March 2020

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le secret de la russite est sans doute la cuisson pour cela il faut les plonger dans un grand volume deau sale environ 1 litre deau et 10 g de sel pour 100 g de ptes et les surveiller constamment les italiens font cuire les ptes sches jusqu ce quelles soient al dente cest dire tendres mais encore fermes